Od kilku dni jestem w swoim rodzinnym mieście, gdzie codziennie spędzam czas razem z mamą w kuchni coś gotując.
Dzisiaj z mamą zrobiłyśmy na kolację moją ulubioną sałatkę z arbuzem.
Na kolację, bo sałatka jest lekkostrawna, ma dużo witamin i nie obciąża organizmu na noc.
A oto składniki na sałatkę dla 3 osób:
kawałek arbuza
kawałek arbuza
szczypiorek
pietruszka
pomidor
seler naciowy
cebula
3 rzodkiewki
sałata roszponka
sałata masłowa
3 jajka
puszka tuńczyka
ser feta (może też być mozzarella)
olej dyniowy
ocet balsamiczny
krem balsamiczny
pestki dyni
sezam biały
sezam czarny
W pierwszej kolejności przygotowujemy sałatę: myjemy i suszymy.
Ja mam w domu specjalną suszarkę do suszenia
. Obsługa jej jest bardzo prosta, wkładamy mokrą sałatę, zamykamy i kręcimy uchwytem.
Ja mam w domu specjalną suszarkę do suszenia
. Obsługa jej jest bardzo prosta, wkładamy mokrą sałatę, zamykamy i kręcimy uchwytem.
Jest też drugi sposób. Kładziemy sałatę na czystą ściereczkę, zawijamy, łapiemy za końce i trzepiemy w różne strony.
Następnie kroimy cebulę, rzodkiewkę, pomidory, jajka i kładziemy na sałatę
Później kroimy seler naciowy, arbuza, ser feta, szczypiorek, pietruszkę i tuńczyka
Na koniec posypujemy pestkami dyni, sezamu i przyprawiamy olejem, kremem i octem.
Jak ktoś lubi może zrobić dodatkowo grzanki.
SMACZNEGO!
Jak znacie jakieś ciekawe przepisy na podobne sałatki, sosy do sałatek to piszcie!
Bardzo chętnie wykorzystam jakąś waszą radę
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz